부산 서면고기집 급행장, 한우불고기전골 솔직후기

釜山情報|2023. 1. 24. 10:00
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서면역 맛집,

1등급 한우 암소

부산최초 한우협회 인증점

 

051-809-2100

 

주소

부산 부산진구 서면문화로 4

부전1동 259-27

※ 지하철 서면역 9번출구 바로 앞

 

영업시간

매일 11:00 - 22:00

21:00 라스트오더

 

 

http://www.급행장.kr/

 


 

서면 반영구잘하는곳

더모어뷰티입니다.

 

부산서면맛집 서면고기집

서면고기집 급행장에서

더모어뷰티 식구들과 함께 식사를 했어요.

 

서면고기집 급행장은 1950년부터 대를 이어

부산 최초로 한우협회 인증점으로

등록된 전통 부산한우전문점이에요

 

부산에서 가장 오래된 한우 전문점이라

일본​ 관광객분들이 서면 오시면

꼭 찾는 곳이라고 해요ㅎㅎ

 

서면고기집 급행장 한우불고기전골을 주문했고,

​한우불고기전골말고도

떡갈비정식, 갈비탕 등

점심 메뉴가 몇 가지 있어요.

서면고기집 급행장 한우불고기전골은

오후 6시까지만 주문이 가능해요

 

 

 

서면고기집 급행장에는

점심시간 살짝 지나서 와서

예약을 따로 안 하고 왔지만

 

손님 많은 시간대에는

예약하시고 오시는 걸 추천드려요~

 

 

 

 

 

서면밥집 급행장은 테이블식으로 되어있었고

급행장은 본관, 별관으로 나누어져 있었어요.

2층은 룸으로 되어있다고 해요

주차 가능하시고,

지하철역 바로 앞이라

대중교통으로 오시기도 편합니다

 

 

 

 

 

 

자리에 앉으니 바로 밑반찬들이 나왔어요!

 

겉절이며, 김치들이 부산식 반찬들이라 입맛에 잘 맞았고

전반적으로 다 퀄리티가 좋았어요

 

 

 

 

 

 

조금 있으니 가스버너와 전골을 가져다주셨어요

서면밥집 급행장은 이모님이 별도로 조리가 완료된

전골을 내어주시기 때문에 기다리지 않아도 되고,

버너로 식사 내내 따뜻하게 먹을 수 있어서 너무 좋았습니다

너무 먹음직스럽지 않나요 : )

 

 

 

 

 

부산한우전문점 답게

칼집 송송난 한우가 푸짐하게 들어있는 전골!

 

야채도 정말 푸짐하게 들어가 있고,

당면도 들어가 있어서 여러가지 골라 먹을 수 있어서 좋았어요

달큼하면서 남녀노소 다

맛있게 먹을 수 있을 맛이었답니다

 

서면밥집 급행장 가격이 비싼 편이라고 느꼈는데

이 정도면 아주 만족스러운 맛이었어요

 

 

 

 

 

보글보글 서면밥집 급행장 불고기전골

요즘 같은 추운 날씨에 찰떡이죠,,

반찬이랑도 잘 어울려서 맛있게 식사했습니다

 

서비스도 좋고

부산서면맛집 답게

고기 구워 먹으러 많이 오시더라고요

 

 

한우의 신선도며 퀄리티가 너무 좋아서

서면급행장 꼭 다시 와서 먹어봐야겠어요!

 

 

오픈카카오톡🔎”더모어뷰티서면본점” 으로 문의/예약 하기

 

더모어뷰티부산본점

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부산 서면고깃집, 흑돼지삼겹살 맛집 제주옥탑

釜山情報|2022. 9. 8. 13:00
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서면고깃집 흑돼지삼겹살 맛집 제주옥탑

엄마와 다녀온 서면흑돼지삼겹살 맛집 제주옥탑

제주도 안 가도 부산에서 흑돼지 맛있는 곳 제주옥탑

관련해서 포스팅 시작할게요.

 

 

 

 

 

서면흑돼지삼겹살 맛집 제주옥탑 메뉴판

Seomyeon tasty food restaurent

서면 흑돼지 삼겹살 맛집 제주옥탑은

광안리 제주옥탑과 똑같은 체인입니다

광안리 가 똑같은 맛을 느낄 수 있으면서

웨이팅이 적다는 게 장점일 것 같습니다

 

 

 

 

 

들어가면 보이는 사진과 같이 바자리가 있습니다

그 위층은 옥탑이며 옥탑에는

여러 개의 테이블 있습니다

저희는 바형태의 자리에서

직접 구워주시는 삼겹살 먹기로 결정했습니다

 

 

 

 

 

불판 보니 벌써 배고파지더군요!

이날은 하루 종일 제대로 먹지도 못하고 일한 탓에

너무 배가 고팠던 날이었습니다.

 

제주 옥탑은 제가 흑돼지 맛집으로

인정하는 곳 중 하나입니다

 

광안리에는 한 시간이 아닌 두 시간 세 시간을

기다릴 때도 있습니다

비교적 서면은 광안리보다 한산한 것 같습니다

 

단점은 자리가 조금 협소하다는 것!

그거 이외에는 저는 서면 제주옥탑이 훨씬 낫습니다

일단 직원들이 무지 친절하거든요

 

 

 

 

 

제가 서면흑돼지삼겹살 맛집 제주옥탑을

좋아하는 이유는 위 사진과 같이

고기 상태가 매우 훌륭합니다

 

솔직히 제주도에서 가서 먹었던 흑돼지는

냄새가 나서 실망을 했었던 기억이 있습니다.

하지만 서면 제주 옥탑 흑돼지

퀄리티도 좋고 잡내가 없어서매우 맛있었습니다

 

 

 

 

 

저는 여기 가면 꼭 이 오렌지에이드를 시킵니다

뭔가 이거를 먹고 나면

흑돼지에 느끼함을 잡아주는 것 같아요

 

 

 

 

 

서면흑돼지삼겹살 맛집

서면 제주옥탑 상차림 구성 내용입니다

일단은 여기에 특징이 있습니다

재료를 아낌없이 좋은 재료를 쓴다는 것!

대부분 국내산 재료였습니다

거기서부터 믿음이 갑니다

 

 

 

 

 

드디어 직원분께서 고기를 굽고 있습니다

참고로 이날 직원분은 너무나도 상냥하고 친절했어요

쇼커트한 여성분이신데 고기를 구우면서

하나하나 체크해 주셨고 돼지고기 부위의 설명을

친절이 도와주셔서 인상이 깊었습니다

 

 

 

 

 

고기가 좋으니 어떻게 구워도 맛있지만

아무래도 저희가 굽는 거 보다는 전문 직원분께서

일일이 하나하나 구워 주시니

저희는 편안하고 맛있게 식사 시간을 가졌습니다.

 

저희 어머니도 저와 여러 번 제주옥탑왔는데요

서면 제주 옥탑은 방문은 처음이었습니다

 

딱 한가지 단점은 올라갈 때 엘리베이터가 없다는 점.

저희 어머니께서 관절이 아프시다고 하셨습니다.

연세가 60세 이상이신 분들은 계단이 가팔라서

조금 올라가기 힘들어요 참고해 주세요

하지만 맛은 100점!

 

 

 

 

 

여기에는 소금을 내 가지를 줍니다

스테이크 시즈닝 히말라야 솔트 후추

한가지는 소금후추인가?

아무튼 다양한 부위를 어떤 소금에 찍어야 맛있는지

직원분께서 하나하나 안내해 줍니다

 

 

 

 

 

서면흑돼지삼겹살 맛집 제주옥탑 삼겹살 비주얼 보세요 너무 맛있겠죠?

구울 때 껍질에 따로 분리해서 먹을 건지

아니면 같이 먹을 건지 묻는데요,

저희는 당연히 껍질과 함께 먹기로 했습니다

 

 

 

 

이런 부위가 맛있다는 거 다들 알죠??

희소성 있는 부위입니다

숄더랙에서 몇 개 안 나오는 부위기도 하지요

그냥 심플하게 소금에 찍어 먹으면 고소하니

입안으로 펴져 또 먹고 싶어 군침이 도네요

 

 

 

 

이런 부위가 맛있다는 거 다들 알죠??

희소성 있는 부위입니다

숄더랙에서 몇 개 안 나오는 부위기도 하지요

그냥 심플하게 소금에 찍어 먹으면 고소하니

입안으로 펴져 또 먹고 싶어 군침이 도네요

전 이렇게 생긴 것을 매우 좋아합니다

뭔가 기름 덩어리 같지만

절대 흐물흐물한 기름이 아니라 탱글 쫀쫀하다고

표현을 해야 하나?

아무튼 정말 고소하고 맛있습니다

 

이런 부위는 반드시 깔끔하게

소금과 먹기를 추천합니다

촌스럽게 간장에 찍으면 안 되는 거 아시죠!!!!??

 

서면흑돼지삼겹살 맛집 제주옥탑

기억 남는 것 중 하나가

다른 지점에 비해 김치찌개 김치 함량이

많이 들어 있었습니다

 

어떤 곳은 김치찌개가 맞나 싶을 정도로

극소량으로 김치를 넣어 주더라고요

그래서 그 뒤로 안 가게 되었는데

여기는 푸짐하게 주셔서 너무 좋았습니다

 

 

이름은 같지만 서면과 광안리는

운영하시는 분이 다르기에 조금씩

스타일이 다른 것 같습니다

 

하지만 저는 서면 제주옥탑 대표님 마인드가

매우 마음에 듭니다

 

일단 직원모두 친절하며

재료도 좋은재료인데도 아낌없이 내어줍니다

 

서면흑돼지삼겹살 맛집 제주옥탑꼭 가보세요

 

 

 

재방문의사

💛💛💛💛💛

 

 

 

 

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부산 와인맛집, 수영 와뱅 Domaine Jean Pascal et Fils의 hardonnay(화이트와인) 오마카세

釜山情報|2022. 9. 6. 17:00
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부산와인맛집 하면 어디가 떠오르나요?

저는 부산에선 여기가 최고가 아닐까 싶습니다.

 

부산와인맛집 와뱅!

 

와인! 처음에 어렵게 느껴질 수 있겠지만

와뱅바대표님 을 만나게 되면 다양한 수업과

다양한 시음을 할 수 있습니다

 

와린이들 웰컴!!

 

그중에서도 오마카세라는

특별한 와뱅만의 시음 프로그램이 있는데요

이날 국내에 첫 수입된

화이트 라인 라인업들이 있다 하여

참가신청을 하였습니다

 

부산와인맛집 와뱅은 순수한 내돈내산 리뷰입니다

 

 

 

 

Domaine Jean Pascal et Fils의 Chardonnay(화이트와인)

 

가장 기본 라인업인 왼쪽부터

Aligote

Bourgogne Cote-d'Or

Auxey-Duresses

Meursault

Chassagne Montrachet

Puligny-Motrachet,

Puligny-Motrachet 1er Cru Les Chalumeaux,

까지 차례대로 시음해 봤는데요

 

이날 하모회와 함께하는 시간이라 너무 행복했습니다

회랑 화이트 이건 뭔 말을 더 할 것도 없는

조합 아니겠습니까?

 

부산와인맛집 와뱅에

2019 빈티지와 2020 빈티지 함께 들어왔으며

이 라인업 또한 입고된 지 약 3주 정도 되었고

와뱅만의 셀러에 안정화되었으니

너무 맛이 좋았는데요 차례대로 설명하겠습니다.

 

 

 

첫 디쉬와 함께 하기 좋은 화이트와인 것 같습니다

너무 무겁지도 않고 너무 가볍지도 않고

보통 처음 시작하는

에피타이저랑 잘 어울릴 것 같아요

 

부산와인맛집 와뱅 에서 사모님께서 준비해 주신

닭죽과 같이 먹었는데요

너무 나도 꿀 맛!!

 

더구나 맛있는 화이트와인과 조합이라니

너무 좋은데요

심지어 가격도 착했습니다

다음번에 스시 오마카세 갈 때

한 병 챙겨 가고 싶었어요

 

 

 

부르고뉴 꼬띠도르를 처음 맛보았을 때

역시라는 생각이 들었습니다

 

그 역시란 부산 와인 맛집 와뱅대표님의 와인 셀렉

능력입니다 확실히 앞전에 알리고떼먹고 난 후

마시니 더욱더 맛있게 느껴지는군요

 

 

 

부산와인맛집 와뱅대표님은 유명한 부산에

미식 블로거입니다

 

역시 미식 블로거 님답게

하모회도 아무거나 선택하지 않았어요

 

저 멀리 고성에 나포리 횟집 이라고

엄청 유명한 곳에서

당일 바로 살아있는 하모를

수족관에도 담지 않고

바로 썰어가지고 온

특급 신선한 하모회였습니다

 

 

오쎄드레쉬는 어디로갔지…

패스할께요 ᵕ̩̩ㅅᵕ̩̩

 

아마 하모회에 정신팔려…

사진을 놓친 거 같습니다

 

 

 

프랑스 부르고뉴(Bourgogne)의

코트 도르(Côte d'Or) 지역 중

화이트 와인의 산지로 유명한

코트 드 본(Cote de Beaune) 지역에 위치한

뫼르소(Meursault)에서 생산되는 와인.

뫼르소답게 좀 드라이했던 기억이 납니다.

 

 

 

왕왕 이렇게 먹으면서 와인홀짝!

모든 스트레스가

사라지는 순간이었습니다

 

 

 

뿔리니 몽라쉐 하면 마크모레이가 생각났는데

유기농 농법으로 생산하는

도멘 장 파스칼 & 조셉 파스칼의

뿔리니몽라쉐도 맛있었습니다

 

 

잠깐 소개하자면 1900년대 초 Puligny-Montrachet에 자리 잡은 Joseph Pascal의 아들,

Jean Pascal은 1950년대 초에

그의 아내 Cecile과 함께

Domaine Leflaive에서 일하다 이후 포도밭 구획을 매입하여

1955년경 본격적으로 와인을 생산하여

판매하기 시작하였으며 포도밭의 규모를 넓혀 나갔습니다.

 

1975년 Jean Pascal의 아들인 Jean Luc Pascal이 도멘에 합류하면서

현재의 Domaine Jean Pascal et Fils가 탄생하여도멘은

현재 Puligny Montrachet, Meursault, Auxey-Duresses, Volnay를

중심으로 밭을 총 15ha를 소유하고 있습니다.

 

2000년대 초 4대째인 Yann Pascal이 아내 Alexandra와

와이너리에 합류하여 현재는 Yann이 포도재배를, Alexandra가

와인 메이킹을 총괄하고 있으며

퓨어하고 섬세함을 살린 클래식한 스타일을 추구하고 있습니다.

 

Joseph Pascal은 네고시앙브랜드지만

가족 내 포도밭 소유권 때문에 네고시앙으로 판매하는 것일 뿐

포도밭 관리, 양조, 판매 모두 도멘에서 담당합니다.

 

 

 

같은 생산자의 지역별 테스팅은

무지 재미있는 거 같아요

 

조셉파스칼 샤사뉴몽라셰같은 경우에는

매우 섬세하며 부드럽습니다

아주 목 넘김이 좋았으며

여성스러운 미네랄 느낌이 좋았습니다

 

 

 

왜 마지막에 주는지 알았습니다

비싼 만큼 향이 풍부하며 매우 좋았습니다

약간 버터 향도 너무 좋았고요

 

저는 개인적으로 허드슨 러버입니다

약간 버터리향나면서 은은하게 고급 진 향을 풍기는

이 화이트 와인이 저에게 넘버원이었습니다

 

 

 

2등이니 역시는 역시지요!

이 와인들은 크리스탈사에서

수입한다고 합니다

 

첫 수입되었을 때는 가격이 제일 저렴한 거 아시죠??

1년 뒤에 가격이 어떻게 바뀔지 모릅니다

 

금보다 훨씬 뛰는 와인의 가격인 것 같아요

앞으로 온난화 기후 영향도 있을 것이며

토지 값도 인건비도

올라가는 추세이기 때문에

무조건 와인 값은

더 오를 수밖에 없습니다

 

 

금재테크보다

와인 재테크 어떠세요(╹◡╹)

 

 

 

이날 시음회의 저의 픽입니다

혹시 장파스칼 와인을 접한다면 참고하세요!

 

 

 

 

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부산 서면카페, 전포동카페거리 그릭하다 그릭요거트 햇살맛집!

釜山情報|2021. 7. 7. 10:00
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서면카페, 전포동카페거리

그릭하다 그릭요거트 햇살맛집!

 

 

0507-1447-5608

 

주소

부산광역시 부산진구 동천로108번길 41 1층

/ 부산진구 전포동 663-9 1층 45호

 

영업시간

월요일 12:00 - 22:00

/ 화요일 휴무

 


 

 

 

요즘 건강에 관심이 많아진 미미와 지지!

다이어트 중이라 아침으로 가볍게 그릭요거트를 먹기 위해서

전포카페거리를 찾았어요 ~~

 

서면카페, 그릭하다

워낙 유명한 곳이라 얼마나 맛있는지 궁금해서 와봤어요!!

 

인기가 많아서 재료 소진이 빠른 것 같더라구요!

미리 전화해보시고 방문하시는게 좋을 것 같아용 ㅎㅎ

 

 

 

 

서면카페, 그릭하다 로고가 넘 귀여워용~

메~롱!

 

그릭요거트 가게라 그런지

뭔가 가게 자체도 깔끔하고 건강해지는 느낌..!!

 

 

 

 

서면카페, 전포카페거리 그릭하다는

다양한 그릭요거트 메뉴가 있어서 넘 좋았어요!

토핑이 있어야 먹는 애기입맛 지지..!

 

푸르츠하다, 트리플하다, 망고하다

메뉴 이름도 넘 귀엽더라구요 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

건강함과는 거리가 먼 소품들이네용ㅎㅎㅎㅎ

빈티지한 느낌이 넘 좋았던 서면카페, 그릭하다 입니다 ~

 

 

 

 

신선한 과일들이 눈을 사로잡는 곳!

서면카페, 그릭하다

 

다이어트도 건강하게 하는 것이 중요한 것 같아요!

식단하실 때 꼭 영양소를 고르게 섭취하도록 하세용 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

저는 서면카페, 그릭하다 플레인요거트에 체리와 그레놀라,

망고 토핑을 추가했어요!

 

그릇이 요즘 핫한 크로우캐년에 나와서

완전 인스타감성 뿜뿜ㅎㅎ

 

플레인요거트 자체로도 맛있고 토핑도 다양해서

자주 올 것 같아요 ~~

 

우리 모두 건강하게 다이어트해용 ㅎㅎㅎㅎ

 

 

 

 

재방문의사

⭐⭐⭐⭐⭐

 

 

더 맛있고 알찬 포스팅으로 돌아올게요 🤍

 

 

 

서면반영구잘하는곳 / 서면눈썹반영구 / 부산반영구잘하는곳

 

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더모어뷰티부산본점

10년째 살롱 운영중인 50000건 이상 시술 "눈매체인지 프리미엄 전문 살롱" #재시술맛집 #망친눈매살리기

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부산 태종대 조개구이, 태종대 사랑방 가세요! 꼭 가세요!

釜山情報|2021. 7. 5. 10:00
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부산 태종대 조개구이 추천,

태종대 사랑방 가세요! 꼭 가세요!

 

 

전화

010-5555-2953

 

주소

부산광역시 영도구 태종로 816 2층

/ 부산광역시 영도구 동삼동 983-9 2층

 

영업시간

평일 12:00~24:00

/ 연중무휴

 

가격

조개구이 40,000~70,000

장어구이 50,000~70,000


 

 

안녕하세요,

서면 반영구잘하는 곳 더모어뷰티입니다.

 

오늘도 미미의 맛집을 소개합니다 !

지난번 청사포에서의 부산 조개구이가 너무 아쉬워서

이번에는 미미가 알고 있는 단골맛집을 다녀왔습니다 !

 

바로바로 태종대 조개구이 포차거리에

사랑방 이라는 곳이예요 ㅎㅎ

 

 

 

 

부산 조개구이, 태종대 사랑방에 갔더니

역시나 유명한 곳 아니랄까봐 손님으로 꽉찼더라구요!

 

그래서 이모님께 번호를 전달하고

태종대 풍경 감상하러 다녀왔습니당 ~~~

 

 

 

 

부산 조개구이로 유명한 태종대

해가 질 때 가서 그런지 바다가 더 예뻤어요 ㅎㅎ

 

 

 

 

분위기 정말 좋지 않나용~~~

부산 조개구이, 태종대는 맛도 맛이지만

풍경도 한몫한답니다 !!

 

 

 

 

조개구이 뿐만 아니라 장어구이와

싱싱한 해산물까지도 맛볼 수 있는

부산 태종대 포장마차 !

 

 

 

 

부산 조개구이, 태종대 사랑방을 넘 오래 기다려야해서

다른 곳으로 가볼까도 했지만

너무너무 맛있고 보장되어 있는 곳이기 때문에

아쉬운대로 해산물 먼저 먹고 있기루 했어요 ㅎㅎ

 

 

 

 

야채 때깔 보세용~~~

지난번과는 확실히 다르다는게 느껴지시나용?

 

역시 부산 조개구이는 유명한 곳에서 먹어야 하는가봐요

밑반찬도 아주 깔끔 싱싱 !!

 

 

 

 

드디어 영접한 태종대 사랑방 조개구이~~~

양념, 카레, 치즈 세가지 양념을 올려주신답니다 ㅎㅎ

 

 

 

 

싱싱한 활전복까지도 ㅎㅎㅎㅎ

부산 조개구이, 태종대 사랑방 구성이 참 알차죵?

 

 

 

 

밖에서는 폭죽이 터지고 있고~

파도 소리도 들리구~~

 

부산 조개구이는 역시 태종대가 짱이네요 ㅎㅎㅎㅎ

 

 

 

 

저희는 바질소스를 사가지고 가서 올려먹었는데

요게요게 또 생각날 정도로 맛있었어요!

 

바질이 해산물이랑 잘 어울리잖아요~~~

말해모해~~ 우리가 아는 그 맛있는 맛이였습니다 ㅎㅎ

 

 

 

 

지지매니저는 조개구이에 카레소스는 첨이라고 했는데

부산 조개구이, 태종대 사랑방에서는

1픽을 카레소스로 꼽더라구요 ㅎㅎ

 

동남아에서 접할 수 있는

그런 느낌의 맛이라고 생각하심 되실 것 같아요!

 

 

 

홍합을 집게처럼 사용하는 법을 알려줬더니

너무 좋아하는 우리 지지매니저~~~

 

 

 

 

새우도 연탄에 구워구워~~~

 

지난번 부산 조개구이는 조개밖에 없었는데

태종대 사랑방은 금액도 그렇게 차이가 안나는데

구성이 완전 알차죵 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

부산 조개구이, 태종대까지 왔는데

해물라면이 없으면 섭하죠 ㅎㅎㅎ

 

홍합과 새우 그리고 콩나물까지 들어가서

시원하면서 매콤한 해물라면!!

 

 

 

 

역시 먹잘알~ 미미!

면발을 공기에 마찰시켜서

쫄깃하게 면발을 살려주었어요 !!

 

 

 

 

부산 조개구이, 태종대 사랑방에서는

꼭 마무리로 볶음밥을 드셔야 합니다 !!!

 

합리적인 가격으로 부산 조개구이를 즐길 수 있는 곳

내돈내산 미미가 알려주는 찐맛집

태종대 사랑방이였습니다 ㅎㅎㅎ

 

 

재방문의사

⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

 

더 맛있고 알찬 포스팅으로 돌아올게요 🤍

 

 

 

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